안토시아닌이 함유되어 있어 시력을 회복하고
고혈압, 동맥경화, 심근경색을 예방한다.
여성호르몬과 유사한 작용을 하는 이소플라본이 풍부해
폐경기 여성의 골다공증 예방에도 도움을 준다.
일반 콩과 영양소 함량은 비슷하지만
노화방지 성분이 4배나 많다.
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