음식물 쓰레기 버리지 않는게 최선! 쓰레기 줄이는 방법

음식물 쓰레기 버리지 않는게 최선!

1, 충동 구매는 절대 금지!

대형마트의 1+1 행사에 혹~해서 구매하는 사람들이 많은데 이런 충동 구매는

꼭 필요해서 산 게 아니라 싼 가격 때문에  산 제품이라 버릴 확률이 더 높다.

사회학자들은 음식물 쓰레기이 20%는 생산과 판매 과정에서 발생하고

나머지 80%는 소비자의 손에서 나온다고 하니,,

소비자의 생활 습관이 중요하다.

2, 식품 생김새에 집착하지 말자!

요즘 사람들이 음식 생김새에 집착한다고 방송하는걸 본적이 있다,

맛에서는 큰 차이가 없는데 못생긴 과일이나 채소는 안산다는 말~

그런데 이것이 문제가 뭐냐면 못생긴게 안 팔리다 보니

유통업자나 판매자들이 못생긴 채소나 과일은 그냥 버린다.

영국에서는 이렇게 외관상의 이유로 버려지는 채소나 과일이 전체 채소나

과일의 30%나 된다고 한다.

3, 냉장고 관리는 철저히!

영국의 쓰레기 자원조사 기관에서 조사한 결과

영국인들은 냉장고에 보관하는 식료품 가운데 40%는 아예 건드리지 않고

바로 버린다고한다,

더욱 충격적인 건 그중 10%는 유통기한이 끝나기도 전에 버려진다는 사실!

이건 비단 영국만의 문제만이 아니다.

그러니 앞으로 냉장고에 음식을 보관할 때에는 보관통에 유통기한을 적은

라벨을 붙이도록 해보자.

그러면 냉장고르 열 때마다 음식의 유통기한을 확인할 수 있으니

함부로 버리는 일이 줄어들지 않을까?

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