'가족의 건강'에 해당되는 글 2건

기적의 야채스프 나도 만들었다. 우리 가족에게도 기적이 일어나길,,,

만든음식/간식

 

 

편식쟁이 아들 땜에 늘 먹거리로 고민을 한다.

크면 다 먹는다고 하지만 성장기에  있는 아들 신경이 쓰이고

남편은 허약체질인데도 술과 담배를 아주 좋아한다.

누구나 그렇듯 아내이면서 엄마들은 가족의 건강에 늘 걱정하는 건 다 똑같다.

그래서 기적이라 불리는 채소스프를 만들어 보기로 했다.

지금은 채소스프를 마신지 한 3개월 정도 됐다.

술 못먹는 나는 채소스프 덕에 술이 조금 세졌고 빈혈이 있었는데

빈혈이 사라졌다.

그리고 감기가 잘 걸리지 않는것 같다.

울 신랑도 술이 세졌다고 하며 술을 마셔도 그 다음날 해독이 빠른것 같다고 한다.

울 아들은 모르겠다.

단지 아들도 환절기인 요즘 감기에 걸리지 않는게 달라진 점일까?

일단 채소스프는 6개월 이상은 복용해야 효과를 볼 수 있다고 한다.

암치료나 다양한 질병들을 치료했다고 하니

오래 먹으면 좋겠지라고 지금도 꾸준히 아침 저녁으로 공복에 마시고 있다.

그런데 저녁식사 전에는 깜박할 때가 자주 있다.

그래도 꾸준히 마신다는게 중요한 것같다.

 

재료는 시래기3~4개(건어물상에 가면 사계절 다 판다),당근 중간보다 큰 것 한 개,

무우 보통 크기에서 1/3정도, 우엉뿌리 중간걸로 한 개,

건표고버섯(북한산으로, 중국산은 안됌) 5개 정도, 깨끗이 씻어서 준비한다.

 

깨끗이 씻는다고 씻는데도 흙이 나올 때가 있어서 껍질을 벗겨도 괜찮다.

 

 

정수기 물을 넣고 팔팔 끓기 시작하면 불을 중간보다 약하게 줄여 한 시간을 끓인다.

꼭 뚜껑을 덮고 끓이고 다 끓인건 식힐 때도 뚜껑을 덮고 식혀야 한다. 

 

식은 채소스프를 망에 걸르고 건더기는 삼베 주머니에 넣어 꼭 짜서 병에 담아 냉장고에

보관한다.

 

우린 세 가족이라 아침, 저녁 요렇게 공복에 마신다.

아들은 마시기 힘들다고 해서 꿀을 조금 넣어 준다.

한약 다리듯 정성을 다해 끓이면 그 정성에 우리 가족의 건강도 늘 좋으리라 믿는다. 

 

 

 

 

아래의 하트 버튼을 눌러주셔서 잘 보고 간다는

표시를 해 주시면 감사합니다!

 

 

Name
Password
Homepage
Secret

합성세제가 우리 몸에 끼치는 영향

생활

 

우리가 매일매일 쓰는 세탁세제가 우리몸에 안좋다는 이야기는

어디서나 듣고 있지만 솔직히 들을때만 걱정하고는 뒤돌아서면

세제를 넣어 세탁을 하거나 설겆이를 하거나 몸을 씻는다.

 

그런데 빨래를 하던 몸을 씻던 그릇을 씻던 우리들의 주위 곳곳엔

합성계면활성제가 판을치며 우리를 노리고 있다는걸 알아야 한다.

어떻게 합성계면활성제가 우리를 노리는지 이야기를 해 보고자 한다.

 

오랜 기간 합성세제에 닿으면 피부, 간, 신장에 이상이 생기고

치약 때문에 혀 세포에 손상이 일어나기도 한다.

 

합성세제는 모두 같은 과정을 통해 몸에 영향을 끼친다.

손상이 일어난 부분을 전자현미경으로 관찰하면 합성세제가

세포막을 통과해 세포 내로 침입하고 있다고 한다.

등에 합성세제를 칠하는 정도로도 간이나 신장 세포가 변성 될

정도라고 한다.

 

가장 먼저 영향을 받는 것은 세포내 미토콘드리아다,

미토콘드리아는 세포의 가장 기본이 되는 세포 호흡을 담당하는

기관인데 이 기능이 저하되는 것이다.

그렇게 되면 세포가 죽어가면서 작게 위축되고 혈중 칼슘이온이

떨어지기 때문에 세포와 세포 사이가 넓어진다.

이런 상태에서 더 진행이 되면 세포막이 완전히 파괴되고

결국 세포도 죽는다.

 

그 결과 적혈구와 백혈구가 파괴된다.

이러한 변화는 수생생물에서도 일어나는데 수생 생물은 합성세제와

접촉하면 세포 표면부터 서서히 파괴된다.

이것이 합성세제의 기본 독성이다.

 

합성계면활성제의 영향은 개인이나 기관에 따라 다르지만 지질층인

세포막을 손상시키며 서서히 침투하고 세모막에 산재하는 단백질을 변성시킨다,

이미 피부 손상이 일어난 부위에는 합성세제가 집중적으로 침투하게 된다.

합성세제의 영향으로는 그저 피부 손상에 머무르지 않는다.

가족의 건강을 생각한다면 꼭 합성세제를 피해야 한다.

 

하지만 우리는 이미 합성세제에 길들여져있어 어떻게 합성세제를 피해야 할지

잘 모르고 있다.

그래서 난 될수있으면 천연계면활성제로 만든 제품이나 친환경제품을

선택해서 쓰려고 노력하고 있다.

가격은 조금 더 비싸지만 나중에 병에 걸려 치료비로 나가는 돈보다는

지금 조금씩 내 몸을 위하여 조금 더 나은 세제를 쓰는게 더 절약하는

방법이 아닐까 생각이든다.

 

 

 

 

아래의 하트 버튼을 눌러주셔서 잘 보고 간다는

표시를 해 주시면 감사합니다!

Name
Password
Homepage
Secret