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면역력을 강하게 하는 식품 10가지/ 몸에 좋은 야채 10가지/ 감기에 좋은 식품

음식

 

 

1,토마토

붉은 색을 내는 리코펜이 전립선암을 비롯한 각종 암 발생

위험을 줄여준다.

토마토 에는 특히 비타민C가 풍부해 감기 바이러스와

스트레스에 대한 저항력을 높여준다.

다른 과일에 비해 칼로리가 낮아 다이어트 및

당뇨병 환자에게 좋다.

 

2,시금치

칼슘과 철분이 풍부해 성장기 어린이의 발육과 영양에 좋다.

무엇보다 비타민A가 풍부하여 야맹증을 예방하며

철분도 풍부해 빈혈을 예방해 주며

저칼로리 식품이라 살찔 걱정이 없다.

 

3,마늘

마늘에 들어있는 알리인, 스코르진, 알리신 등의 성분은

항세균 화학물로 식중독 등 다양한 질병을

일으키는 미생물에 대한 항균효과가 있다.

또한 혈중콜레스테롤을 잦춰주고 혈액순환을

원활하게 해주기 때문에 심혈관질환에 좋다.

육류나 회를 먹을 때 마늘이 궁합이 잘 맞는다.

 

4,녹차

주성분인 폴리페놀 성분이 발암물질과 결합하여 활성을

억제함으로써 항함효과를 가진다.

녹차를 마시면 2시간 이내에 혈관 내피세포의 기능이

호전되어 혈관이 확장된다.

따라서 협심증을 줄여준다.

차의 쓴맛과 떫은 맛 성분은 위장 점막을 보호하고

위장운동을 활발히 해준다.

 

5,적포도주

포도껍질의 자주색 색소가 강력한 항암작용을

하는 것으로 밝혀졌다.

포도주의 떫은맛을 내는 성분인 타닌 및

폴리페놀 성분이 몸에 유익한 콜레스테롤(HDL)을

활성화하여 동맥경화를 예방한다.

 

6,견과류

땅콩, 호두, 잣 등 견과류에 들어있는 리놀렌산 같은

불포화지방산은 동맥경화를 일으키는 몸에 나쁜

콜레스테롤(LDL)을 낮춰준다.

또한 엘라직산은 암의 진행을 방해한다.

비타민E가 풍부하여 노화억제 및 항함효과가 있다.

일주일에 2~4회 이상 먹어야 효과가 있고

땅콩 알로는 25알 정도먹어야 효과가 있다.

 

7,등푸른 생선 (연어, 고등어)

다량 함유된 오메가3 지방신이 혈중 콜레스테롤을

낮추고 동맥경화증을 예방한다.

또한 루푸스나 류머티스 관절염 같은 자가면역질환을

일으키느 물질의 생성을 막아준다.

고등어는 오메가3 지방산인 DHA 함유량이 연어의 2배에

가깝다,

DHA는 기억 및 학습능력 유지 효과가 있고

노인성 치매에도 효과가 있다.

 

8,블루베리 (가지)

보라색을 내는 안토시아닌계 색소사 동맥경화를 예방하여

심장병 및 뇌졸증을 막아준다.

또한 바이러스 및 세균을 죽이는 효과를 가지고 있다.

가지의 보라색도 이러한 효과를 가지고 있어

블루베리 대체식품으로 충분히 이용할 수 있다.

 

9,브로콜리 (양배추)

슬포라판, 인돌 등의 화학물이 들어있어 유방암, 대장암,

위암 같은 암 발생 억제효과가 있다.

섬유질 , 비타민C, 베타카로틴이 품부하다.

양배추도 브로콜리와 같은 효과를 내므로 대체식품으로

이용할 수 있다.

 

10,귀리 (보리)

베타글루칸이라는 수용성식이섬유소가 해로운 콜레스테롤을

제거한다.

또한 포만감을 느끼게해 과식을 방지함으로써 다이어트 효과가

있다.

특히 나트륨에 길항작용을 갖고 있는 칼륨이 풍부해

고혈압 및 심장병에 효과가 있다.

보리도 귀리와 같은 효과를 내므로 대체식품으로

이용할 수 있다.

특히 보리에 있는 수용성 식이섬유는 섭취한 포도당 및

지방성분의 흡수를 늦춰 식후 혈당상승 및

콜레스테롤의 상승을 억제한다.

 

 

 

 

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