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2013.12.10
우리집 식탁에 항상 있어야할 반찬 중의 한가지 김!
늘 구워먹고 들기름에 재서 먹고 부셔서 부재료로 넣어 먹었다.
그런데 아는 지인으로부터 간단하게 배운 김무침,
아주 간단하면서 입맛없을 때 아무 부담없이 먹을 수 있는 반찬이다.
김을 후라이팬이나 가스불에 구워준다.
김 4장을 준비해서 가스불에 구웠다.
김은 부피에 비해 무쳐놓으면 조금밖에 되지 않는다.
김을 손으로 잘게 잘라준다.
잘게 자른 김에 들기름, 깨소금, 간장 한 스푼정도 넣고 손으로 무쳐준다.
참기름을 넣어도 괜찮지만 들기름을 넣으면 더 고소한 것 같다.
김 4장이면 한 두끼면 다 먹는 양이 된다.
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