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2017.01.03
나물을 무쳐먹거나 명절에 제사음식으로 나물이 남아있으면 언제나 비빔밥을 해 먹는다.
설날은 아직 남아있지만 전 날에 나물을 3종 세트로 무쳐 먹었었다.
그래서 남은 나물로 비빔밥을 해 먹기로 했다.
비빔밥에 콩나물이 빠지면 섭하니까 콩나물도 무쳐서 넣었다.
4가지 나물을 넣고 AI로 비싼 금계란 하나 후라이로 해서 넣었다.
원래는 반숙으로 넣고 비벼야 제맛인데 AI니까 몸을 사려 완숙으로 넣었다.
들기름이랑 고추장 팍 넣어 손이 아프도록 비벼줬다.
맛은 두말할 필요없이 굿맛!
한국인이라면 누구나 좋아하는 비빔밥은 여러가지 나물이 들어있어 영양덩어리라고
볼 수 있는 건강비빔밥이다.
건강비빔밥 만들어 먹고 올 겨울도 건강하게 보내야겠다.
꾸~~욱 눌러주시면 많은 도움이 됩니다.
행복한 하루되세요~~~
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