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맥도날드 햄버거의 현재 주인은 맥도날드가 아니다.

정보

 

 

딕 맥도널드와 모리스 맥도널드 형제가 1937년 캘리포니아 주 패서디나에 문을 연 햄버거 가게

맥도널드의 가맹점 사업권을 사들인 레이크록은 1955년 4월 15일 일리노이 주 시카고 교외의

드플레인에 자신의 가게를 연 뒤 전국 체인화를 추진했다.

그는 쇠고기의 크기에서부터 화장실 청소에 이르기 까지 5만 여 개의 업무 표준화 기준을 만들었다.

 

3년 만에 가맹점은 97개로 늘어났다.

가맹점이 매년 100개씩 증가하자 크록은 자신감을 갖고 빚을 내어 그간 사실상 동업을 해온

맥도널드 형제와의 모든 사업을 1961년에 270만 달러에 인수했다.

 

맥도날드의 프렌차이즈화로 패스트푸드업계의 선구자가 된 레이크록

 

 

빠른 속도, 많은 양, 저렴한 가격의 원리는 이미 맥도널드 형제가 발명한 것이었다.

크록이 한 이른 그 원리를 정교하게 발전시키는 동시에 프렌차이즈화 방식을 독특하게 시도한 일이었다.

그는 한 번에 하나의 가맹권만을 허용하고 특정 개인에게 하나 이상의 가맹권은 허용하지

않음으로써 중앙 통제를 극대화하면서 전 조직을 일체화했다.

 

 

 

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