'초간단간식만들기'에 해당되는 글 2건
오늘 아침을 밥 대신 햄치즈샌드위치를 먹었었다.
샌드위치를 만들때 식빵의 테두리 까지 먹으면 맛도 별로고 너무 배가 불러서 테두리는 잘라서 샌드위치를
만들기에 남았었다.
먹다남은 식빵 짜투리는 절대 버리면 안된다.
방학을 한 아이의 훌륭한 간식으로 간단하게 러스크를 만들어 먹을 수가 있기 때문이다.
러스크를 하기 위해 미리 내놨다.
그래야 수분이 날라가서 더 바삭해지기 때문이다.
한 입 크기로 잘랐다.
한 입 크기로 자른 식빵 짜투리는 후라이팬에 기름없이 구워준다.
버터를 양 껏 녹여서 후라이팬에 구운 식빵을 넣어 버터가 골고루 스며들도록 볶아?주다가
달달하게 설탕 한 숟가락 반 정도 넣어주고 파슬리 가루가 있으면 넣어서 다시 볶아준다.
전체적으로 타기 전 까지 볶아주면 된다.
이 후의 사진이 날라가서 없다ㅜㅜ
약간 어수룩해 보이지만 한 번 먹어보면 버터의 고소함과 설탕의 달달함에 손이 자꾸가는 중독성이 있다.
특히 식은 다음에 먹으면 쫄깃하고 바삭한 식감을 즐길 수가 있다.
만드는 시간도 얼마 안 걸리지만
울 아들 먹는 시간은 그것보다 더 빠른 시간 안에 먹어치운다는,,,,
그리고는 더 해 달라고 한다.
그런데 식빵이 없어서 낼 사다가 다시 해 주기로 했다.
꾸~~욱 눌러주시면 많은 도움이 됩니다.
행복한 하루되세요~~~
'만든음식 > 간식' 카테고리의 다른 글
바삭하고 쫀득한 백종원식 감자전 아이간식으로 최고예요 (0) | 2017.01.13 |
---|---|
아이를 사로잡는 까르뽀나라떡볶이 만드는법, (0) | 2017.01.09 |
식빵 짜투리로 만든 아이들 방학간식 러스크, 식빵의 맛있는 변신! (2) | 2016.12.27 |
야채듬뿍 닭가슴살 또띠아퀘사디아 중독되게 맛있게 만들어먹기 (0) | 2015.03.30 |
환상의맛 콘치즈 아이들 방학 간식으로 최고! 간단한 옥수수치즈구이만드는법 (0) | 2015.01.05 |
고구마맛탕 13분만에 만들기/초간단 맛탕 만드는법/암웨이후라이팬으로맛탕간단히만들기 (0) | 2014.12.05 |
암웨이 냄비를 셑트로 사고 이것저것 간단하고 맛있게 잘 만들어 먹었지만
그 중에서도 고구마맛탕이 가장 쉽고 간단하게 만들 수가 있어서
비싸게 주고 사도 하나도 아깝지가 않다.
일단 암웨이 냄비를 사면 소개해준 사람한테 냄비로 요리할 수 있는 것들을 배울 수 있는데 까지 다
배워서 (될수있으면 한 번에 다) 적어놓고 하나 하나 연습하면서 요리를 해보면
특히 후라이팬의 쓰임새를 거의 100% 활용 할 수가 있다.
그럼 요리할 때에 시간도 아낄 수가 있고 재료의 맛을 살릴 수가 있어서
부엌에 있는 시간이 좋아게 된다.
기말고사를 보고 온 아들을 위해 오늘의 간식은 고구마맛탕!
고구마 작은거 2개를 껍질채 깨끗이 씻어서 고구마가 잘 익을 수 있게 1cm정도 잘라서 후라이팬에 기름을 두르고
그 위에 깔아준다.
그리고 설탕을 한 숟가락 반 정도 넣고 뚜껑을 덮고 처음엔 조금 센 불에서 한 2~3분 정도 익히다가
불을 중간으로 줄여서 5분 정도 익힌다.
뚜껑을 열고 고구마를 뒤집어 준다.
뒤집어 주면 더 빨리 익을 수가 있다.
뒤집은 후 뚜껑을 다시 닫아서 한 3분 정도 더 익혀준다.
고구마가 다 익으면 밑에 남아있는 기름을 덜어내고 올리고당을 넣어 주걱으로 3분 정도 살살 저어준다.
주걱으로 저어 줄 때 고구마가 으깨지지 않도록 주의한다.
검은깨가 있으면 검은깨를 뿌려주는데 검은깨가 없어서 그냥 참깨를 뿌려 줬다.
약간 식은 후에 먹어야 겉이 바삭하니 맛있다.
아래의 하트 버튼을 눌러주셔서 잘 보고 간다는
표시를 해 주시면 많은 도움이 됩니다.
'만든음식 > 간식' 카테고리의 다른 글
야채듬뿍 닭가슴살 또띠아퀘사디아 중독되게 맛있게 만들어먹기 (0) | 2015.03.30 |
---|---|
환상의맛 콘치즈 아이들 방학 간식으로 최고! 간단한 옥수수치즈구이만드는법 (0) | 2015.01.05 |
고구마맛탕 13분만에 만들기/초간단 맛탕 만드는법/암웨이후라이팬으로맛탕간단히만들기 (0) | 2014.12.05 |
블루베리쉐이크 만드는법, 집에서 만드는 간단하고 맛있는 블루베리쉐이크 (0) | 2014.07.10 |
집에서 만들어 먹는 바닐라아이스크림 블루베리아이스크림 (2) | 2014.07.10 |
간단하게 김자삶는법 (0) | 2014.07.09 |