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아이들 입 맛 사로잡을 방학 점심메뉴 리스트

생활

 

 

 

방학을 하면 엄마들에게 가장 걱정되는건 아이들 점심과 간식 챙겨주기이다.

간식이야 대충 이것저것으로 하면 되지만 점심은 커가는 아이에게 소홀히 할 수 없다.

그래서 방학이 시작되기전 부터 나도 다른 엄마들과 마찬가지로 고민고민이다.

 

 

 

아이가 좋아하는 육개장소면을 해줬다.

육개장을 끓일때 양을 좀 더 많이 해 놓으면 저녁먹고 그 다음날 아침까지 거뜬히 먹을거 걱정 하지 않아도 되는 좋은점이 있다.

육개장은 냉장고를 부탁해에서 이원일쉐프가 한 육개장을 따라서 해 봤는데 일반 육개장하는것 보다

간단하고 맛은 일반 육개장하고 별 차이없이 아주 맛있다.

만드는법을 간단히 소개하자면

냉동만두를 청주와 생강 마늘을 넣고 육수를 내서 건더기는 으께서 건져서 주고

파와 마늘, 양파를 넣고 볶다가 야채가 익으면 고추가루 넣고 볶아주고

거기에 소주를 넣고 한번 볶아주다가 소고기와 버섯을 넣고 볶는다.

육수에 볶은걸 넣고 된장 반 숟가락, 국간장, 소금을 넣어 간을 하면 된다.

 

 

 

 

그 다음날은 피자를 만들어서 먹었다.

냉동실에 있는 햄버거스테이크를 해동 시켜서 양파 다져서 넣고 케찹과 물을 넣고 졸여서

피자소스를 만들었다.

 

 

 

 

전에 만들어놨던 냉동실에 있는 햄버거스테이크를 해동시켜서 소스만 따로 만들고

계란후라이를 반숙으로 해서 부드러움을 함께 느끼며 먹었다.

 

 

 

 

아~ 오랫만에 까르뽀나라스파게티를 해 먹었다.

아들과 난 크림스파게티를 좋아하는데 느끼하다고 신랑은 잘 안 좋아해서 신랑없는 시간에 해먹었다.

만드는법은 마늘을 볶다가 야채랑 오징어를 볶아주다가 우유랑 생크림이랑 1:1로 넣고

소금과 후추를 넣어 간을 해 주고 바지락도 넣어줬다.

파스타를 약간 덜 삶아서 크림소스에 넣고 볶아주면서 면을 다 익혀준다.

 

 

 

 

요 볶음밥도 신랑이 별루라고 해서 신랑없을때 해 먹는 메뉴 중에  한가지이다.

후라이팬에 양배추, 양파, 대파, 느타리버섯, 당근, 소고기를 넣고 볶다가 부추를 맨 나중에 살짝 볶은후에

밥과 참기름을 넣고 볶다가 김가루를 넣어 다시 볶아주고 마지막으로 피자치즈를 넣어 볶아주면 된다.

참! 야채를 넣을때 고추장을 넣어준다.

고추장과 치즈의 조화가 얼마나 환상적으로 중독을 일으키는지,,,

 

 

 

 

요건 볶음우동인데 요것도 신랑이 안 좋아하는거라 몇 년만에 해 먹는거다.

양파랑, 대파,피망, 당근, 양배추, 느타리버섯, 오징어를 볶다가 우동사리를 넣고

간장2숟가락, 설탕 반 숟가락, 굴소스 2숟가락, 참기름, 육수 (없으면 물을 넣어도 된다)를

넣어서 우동에 간이 배이면 완성이다.

 

 

 

 

우리아들 주식 중에 한 가지 돈가스마요다.

요건 먹어도 먹어도 질리지도 않고 해 먹기도 간단해서 자주 해 먹는 메뉴다.

그래서 돈가스는 냉동실에 언제나 만들어서 놓는다.

양배추와 당근을 다져서 돈가스 튀긴걸 넣고 밥을 넣고 소스(간장, 굴소스1:1, 설탕조금, 참기름1, 깨소금)를

넣고 비비다가 김가루를 넣고 다시 비벼준다.

그리고 마지막으로 마요네즈를 넣고 비벼주면 된다.

 

 

 

 

메밀소바는 돈가스마요를 먹는데 더워서 시원한 소바가 급땡겨서 만든거다.

 

 

 

 

떡갈비와 오이샐러드,

소고기갈은거에 두부으깨서 물기 뺀 것과 양파, 대파, 마늘, 생강을 다져서 넣은 후 빵가루를 넣고

섞어준후에 잘 뭉쳐지게 치대어줬다.

우리아들은 떡갈비는 꼭 참기름이나 들기름에 찍어먹는데 의외로 아주 맛있어서 나도 그렇게 먹는다.

오이는 채썰어서 그위에 시저샐러드소스를 얹어줬지만 아들은 그냥 생오이만 골라 먹었다.

 

 

 

 

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행복한 하루되세요~~~

2015.08.05 15:33 URL EDIT REPLY
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파주프로방스 먹거리 맛있는 마늘빵과 문어 그리고 만원짜리 새우튀김우동

파는음식

 

 

프로방스엔 유럽풍의 거리들과 맛있는 먹거리가 많다는 신랑 아는 사람의 얘기를 듣고

미세먼지가 많은 날이라 공기가 좋지 않은 날이라고 투덜거리면서 파주 프로방스에 왔다.

저녁식사 시간이라 먼저 먹고 구경하기로 하고 무얼 먹을까 여기저기 다녔는데

유럽풍의 거리에 맞게 화덕피자나 스파게티가 주로 팔고 돈가스도 있고 돼지갈비도 있다고

크게 현수막을 쳐놔서 눈에 띄었다.

신랑과 난 스파게티나 피자를 먹어 보고 싶었으나 아들이 이런데서 먹는 스파게티는

가격에 비해서 양이 너무 적다고 싫다고 하면서 주차장에서 올 때 보니까 우동도 팔더라고 한다.

그래서 우동 파는집에 갔는데 정말 우동이 팔았다.

그래서 우동하고 다른거 먹으면 된다는 생각에 들어갔다.

 

 

 

 

귀여운 꼬마인형이 맞이 해 준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

겉에는 생맥주를 전문으로 파는 느낌이었는데 아담한 실내가 조용한게 좋다.

 

 

 

 

아들이 시킨 새우튀김우동!

이렇게 평범한데 가격은 만원이다.

그래서 아들한테 잘 생각해 보라고 했는데 새우튀김을 좋아하는 아들이라 새우튀김의 유혹을 떨치지 못하고,,,

그러나 새우튀김은 맛있었다.

탱탱한 새우의 살과 바삭한 튀김옷이 맛있는데 그런데,,,,,,,, 우동국물이 너무 밋밋하다.

솔직히 만원짜리 우동이라고 생각하면 별루라서 돈이 조금 아깝다는 생각이 들게 한다.

 

 

 

 

신랑과 난 그다지 배가 고프지 않아서 피자를 시켰다.

치즈의 풍미가 듬뿍 담긴 고르곤졸라피자!

아!!!!! 요건 내 맘에 쏙 든다.

짭쪼름하면서 치즈의 고급스러움이 씹는 내내 입 안을 행복하게 해준다.

 

 

 

 

오이피클과 양배추피클과 함께 꿀이 나왔다.

이 꿀의 용도는 피자를 찍어 먹으라고 나왔다.

요즘 꿀이 뜨니까 여기에도 나오나보다 하면서 피자를 찍어 먹어봤는데 고르곤졸라하고는

어울리지 않는다.

 

 

 

 

프로방스하면 갓 구운 마늘빵이 유명하다고 해서  앞에서 시식을 해보고 들어간 프로방스 베이커리 빵집이다.

 

 

 

 

벽에 붙여 놓은게 여기서 유명한 마늘빵이다.

이렇게 도너스처럼 동그랗게 생긴 마늘빵은 처음본다.

 

 

 

 

이집에는 이 칠곡빵도 인기인 것 같다,

 

 

 

 

 빵과 함께 먹을 수있게 카운터에서 커피나 차도 판다.

 

 

 

 

카운터 옆에서 셀프로 직접 빵을 자를 수 있는 코너가 마련되어 있어서 신랑이 빵을 자르는데

지금막 들어 온 사람들이 시식코너인줄 알고 집어 먹으려고 해서 옆에서 시식빵이 아니라고 몇 번을 얘기해야 했다.

어떤 꼬마는 우리 빵을 집어 입까지 가져갔다.ㅜㅜ

마늘빵을 자르고~~~~

 

 

 

 

칠곡빵고 먹을 만큼 잘라서,,

 

 

 

 

접시에 담았다.

 

 

 

 

그리고 옆에 있는 카페에 들어가서 자리를 잡고 먹었다.

바빠서인지 테이블이 그때 그때 치워지지 않아 약간 지저분했지만 분위가 괜찮아서  대충 먹고 나오려고 앉았는데 마늘빵이 부드러우면서 마늘버터의 향이 나면서 은근히 맛있다.

칠곡빵도 안에 있는 완두랑 팥이 달달하면서 쫄깃한게 맛있다.

 

 

 

 

우리의 먹방 아들이 문어는 꼭 먹어보고 싶다고 한다.

맥반석 돌에 구워주니까 더 맛있을 것 같다고,,,

보기에도 큰 문어이지만 보는 것처럼 양도 꽤 되고 씹을때 나오는 문어의 육즙이 아주 맛있으면서

쫄깃한 식감이 정말 좋아서 문어다리 하나에 8,000원이라는 비싼 가격을 눈감아 줄 수있었다.

 

 

그외에도 오징어를 통째로 튀긴 것도 맛있어 보였고 여러가지 아이스크림도 춥지만 않았다면 먹어 보고 싶었는데,,,,, 그리고 여러가지 군것질을 더 하고 싶었는데 배가 불르고 늦은 시간에 먹는걸 자제하는게

좋을 것 같아서 많이 참았다.

좋은하루

꾸~~욱 눌러주시면 많은 도움이 됩니다.

행복한 하루되세요~~~

 

 

우요님 2015.03.24 12:29 URL EDIT REPLY
고르곤졸라 피자는 원레 꿀이 함께 나옵니다.
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